泡盛ブログ

オリジナル泡盛の企画から完売までの長い道のり

オリジナル泡盛 泡盛でカリー!ブレンド(12度)はおかげ様で沢山の方に味わっていただき、はじめて泡盛を飲むビギナーからコアな泡盛ファンまで幅広い層の様々な声を聞かせていただくことができました。ありがとうございます。

完成までの道のり編では、オリジナル泡盛のコンセプトの検討から完成までの約半年のストーリーをご紹介します。

  • 2016年9月 免許申請
  • 2016年10月 免許取得
  • 2016年11月 初回打合せ
  • 2017年1月 ブレンド割合決定
  • 2017年2月 ラベル・ボトル・箱決定
  • 2017年3月 HPでオリジナル泡盛の予約開始
  • 2017年4月 オリジナル泡盛完成

完売までの道のり編では2017年4月に製造した835本、そして2017年10月に増産した360本の計1,200本の完売までの試行錯誤の日々をまとめました(2021年2月に完売したので約4年)。

なんのノウハウも持たないど素人の司法書士・行政書士兼酒屋が独りで1,200本の泡盛を完売するまでのリアルをお届けします。

目次

妄想から始まったオリジナル泡盛プロジェクト

いくら泡盛が好きだからといってまさか司法書士・行政書士の僕がオリジナル泡盛を造るなんて考えてもみませんでした。もちろん酒類販売免許は持ってませんし。

昼の顔は司法書士・行政書士

ところが、ある会話をきっかけに「僕でも酒販免許が取れるのかな?行政書士だし練習を兼ねて申請してみる?」なんて思ってしまったことがすべてのはじまりでした。

軽いノリで申請してみたら酒販免許がサクっと取れてしまったんですよね。まぁ一応行政書士ですから、ノリが良いというか・・・(苦笑)。

詳しい話はこちらで。関連|司法書士の僕がオリジナル泡盛を造ることになった理由

免許申請は得意でも司法書士にオリジナル泡盛が本当に造れるのか?

酒販免許を取ったところで1本も泡盛を売ったことがない行政書士がオリジナル泡盛なんて作れるの?作れたとしてもちゃんと売れるの?という疑問に答えます。

市販されている久米仙酒造の泡盛を使い試行錯誤を重ねて初心者でも気軽に楽しめるブレンド泡盛が完成するまでの半年間のストーリーとそこから完売までの4年の試行錯誤をまとめました。

作るのも販売するのもどちらもはじめてのことなので手探りに次ぐ手探りでしたが、振り返ってみるとかなり泥臭いことやってますね(苦笑)。失敗してもノウハウが残るといいますが1回じゃ反省点くらいしか残っていないような気もしますが、同じことをすれば初めての方でもオリジナル商品を作って完売を目指すことは可能だと思います。

本当にできるの?完成までの道のり編 2016年12月~

ブレンド泡盛造りスタート!!

オリジナル泡盛第1弾は久米仙酒造のカリスマブレンダーまっきーこと中村 真紀さんと大阪の泡盛マイスター伊藤 薫がタッグを組んで二人にしか造れない“こだわり”ブレンドの泡盛をプロデュースします。

カリスマブレンダー中村 真紀さん(右)

まっきーさんが第1弾のコンセプトからブレンド泡盛のベースとして選んでくれたのがこちらの3つの泡盛でした。すべて市販されている泡盛です。2016年12月27日

  • 久米仙くろ(30度)
  • 久米仙紅型(25度)
  • 古酒ゴールド(30度)
ブレンド泡盛のベースの3銘柄
自宅で夜な夜なブレンディング

ブレンド割合決定!

オリジナル泡盛のブレンド割合は僕が事前に考えていたブレンド案をベースに納得のいく香味を目指してあーでもない、こーでもないと何度も何度もテイスティングを繰り返して、ようやくこれだと思えるブレンド割合に辿りつくことができました。

僕らもブレンドを繰り返しながら普段飲み慣れている泡盛の水割りというイメージからは少しずれているという感覚を持ってましたが、心を鬼にして個人的なストライクゾーンからはあえて外し、飲みやすさを優先してブレンド割合を決めました。

泡盛って全然強くないし、飲みやすくて美味しいお酒なんだなと初心者に思ってもらえるような泡盛をイメージしてブレンドしたので、根っからの泡盛ファンの方は物足りないと感じるかもしれません。根っからの泡盛好きからは酷評されるかもしれないという不安が頭をよぎりましたが、泡盛初心者をターゲットにしてブレンドするというコンセプトからブレずにやりきりました。

正直なところひとりじゃ恐かったけど(笑)、まっきーさんと一緒だから挑戦することができました。試作品を作り落ち着いて何度もテイスティングをして不安はなくなりました。自信作です!!2017年1月14日

オリジナル泡盛のサンプル完成!

この日の打合せの様子を沖縄タイムスさんに取材していただき、さっそく翌日(1月15日)の朝刊でご紹介いただきました。カラーでこんなに大きく、ありがとうございます(^^)

作ったるで 関西味泡盛@沖縄タイムス

【募集】 泡盛のラベルでカリー!しませんか?

オリジナル泡盛は、家族や仲間とわいわい気軽に泡盛を楽しんで欲しいという思いを込めたラベルを準備しています。まだラフデザインですが、まっきーさんと僕が泡盛でカリー!しているんです。商品のネーミングはまだ確定ではないのでイメージです。

オリジナル泡盛のラベルイメージ

せっかくなら大勢でカリー!する方が楽しいと思ったのでオリジナル泡盛のラベルに似顔絵で登場してくれる方を20名募集したいと思います。みなさんがカリー!している似顔絵は友人のデザイナーの大石さんがばっちり描いてくれます。

泡盛のラベルで一緒にカリー!しませんか?2017年1月18日

なんとか全員でカリー!できそうです

「ラベルでカリー!参加者募集」に沢山のお申し込みをいただきましてありがとうございました。デザインをお願いしている大石さんに無理を言って参加表明をいただいている方全員でカリー!できるように席の配置(レイアウト)を変更してもらいました。

一度申し込みを締め切った後に参加表明をいただいた方については、どうしてもサイズが小さくなってしまうのであらかじめご了承ください(^^ゞ

なおラベルでカリー!の参加表明は北は北海道・青森、南は沖縄まで全国各地から、そしてなんと海外、ベトナムからもエントリーをいただきました。ベトナムからエントリーをしてくれた工藤さんの手元に泡盛をはたして届けることができるのか不安ですが「大阪から世界へ泡盛の魅力を発信する泡盛」と言っているだけに幸先の良いスタートになりました。ありがとうございます! 

ということで第1弾のオリジナル泡盛はまっきーさんと僕を入れると総勢36名でカリー!することになりました。少々手狭かと思いますがどうぞよろしくお願いします。2017年1月23日

ラベルは完成に向かっています!

大石さんにかなり無理を言って作成途中のラベルのデータをもらいました!ごめんなさい。このラベルであるものを作るために、ロゴ(まだ仮です)は大きめに配置してもらってます。ラベルの 完成が近づいてきて見ているだけで、ますますニヤけてきます(笑)。2017年2月6日

作成途中のオリジナル泡盛のラベル

商品サンプル完成

先月に続き今月の沖縄出張も寒波が来ていて今日は大雪の予報です。僕は雪国育ちなので大雪予報ぐらいで動じませんが、飛行機が飛ばないのは流石に話にならない。

でもついてます!今回も飛びました!

まっきーさんとの打合せでは、ラベルに載せるテイスティングメモをまとまるために改めてテイスティングをしました。泡盛をはじめて飲む人にもどんな香り・味わいの泡盛なのかが読めばイメージできるように、そして飲んでみたいと思ってもらえるようなテイスティングメモということにこだわってまとめている途中でしたが残念ながら時間切れ。

打合せ中に泡盛プロップスで楽しんでしまったのがやっぱり影響してる?笑

打合せ中に泡盛プロップスで遊ぶ

まとまらなかった理由は泡盛プロップスだけではなくて・・・オリジナル泡盛のサンプルを作っていたからです。

でもサンプルは1本だけなので実際には充填機は使っていません。でもオリジナル泡盛の完成に向けて気持ちを盛り上げるためにも、心を込めてエア充填している様子を撮影しました。

大切な打合せの時間にこんなことをしているからテイスティングメモをまとめる時間が足りなくなるんですよね~ぜったい(苦笑)。

なんとかオリジナル泡盛のサンプル完成まで漕ぎ着けたのでホッとしてます。今までになかった面白い泡盛が完成する予感がします!2017年2月10日

オリジナル泡盛のサンプル完成

ラベルデザインの最終打合せ

今日はデザイナーの大石さんとラベルの最終打合せでした。ロゴのデザインはほぼ完成しました。Tシャツにした時のラベルと比べると絵の密度も濃くなって、かなり進化しています。

オリジナル泡盛のラベル(Tシャツバージョン)
オリジナル泡盛のラベル(2017年2月22日)

オリジナル泡盛の3月発売を目指す僕としては、このまま進化を見届けたいという思いと、早く完成させたいという思いが交錯してかなり複雑な心境です。

今日の大石さんの勢いだと完成までまだまだ深化しそうなので楽しみなのとちょっぴり不安ですが(笑)、待った分だけさらに楽しいものができるはずなので、もう少しだけ完成を待ちたいと思います(^^♪

ラベルには大石さんがいろいろとネタを仕込んでいるみたいなので楽しみにしておいてくださいね~よく見ると人数増えてるし。2017年2月22日

ラベルデザインが完成しました~!!

完成したオリジナル泡盛のラベル

デザイナーの大石さんが時間を惜まずに描きあげてくれた超大作です。最初のデザイン案と見比べると絵の密度が濃すぎて、完成までにどれほどの時間がかかっているのかは怖くて聴けません(≧∀≦)

さらにこの二日間で大石さんがいろいろネタを仕込んでくれているので見れば見るほど新しい発見があります。ラベルに隠された大石コードの謎は僕もまだ全てわかっていません。ぜひ一緒にこの謎を解き明かしてください!

カリー!ラベルでつながった瞬間

またまた大石さんに無理を言ってしまった(汗)。だって素敵すぎて僕だけが見るのはあまりにももったいないと思ったので。「泡盛でカリー!ブレンド」のラベルの下書きの様子を動画にしてもらいました。 泡盛のラベルがきっかけで全国の泡盛サポーターと泡盛初心者がつながる瞬間です。2017年2月25日

つながるあわもりプロップス完成!

泡盛プロップスに描いたボトルを完成したラベルに差し替えてつながるあわもりプロップスが完成しました。

つながるあわもりプロップス完成!

ボトルに巻いて透明な箱の中に入れるので、もし沖縄物産展などで棚に並べることがあればかなり目立ちそうです。プロップスを左手で持つとボトルを持っているように見えます。

※画像のプロップスはサンプルのためお届けするものはデザインが若干異なります。予めご了承ください。

ところでプロップスってなに?

プロップスというのは自撮り・記念撮影の小道具です。お酒が飲めない人にも阪急百貨店の沖縄物産展を楽しんでもらいたいと思ったことがプロップスを作るきっかけでした。

泡盛プロップスの使い方
  • プロップスがあると自然と笑顔になる
  • 初対面でも仲良くなれる
  • 飲めない人でも楽しめる。

プロップスをきっかけに沖縄物産展をはじめ泡盛イベントでみなさんが楽しそうにしている様子を見てそう思いました。そこでオリジナル泡盛をさらに楽しんでもらえるように新作プロップスを作って泡盛のおまけにすることにしました。

プロップスは単なるおまけではなく、ボトルに巻いて透明な箱の中に入れることにしたので箱のデザインを兼ねることになります。ということはプロップス単体としてだけではなく、瓶に巻いた状態でどう見えるのか?を考えてデザインをしないといけません。

それにお酒の箱ということになると記載しなければいけない事項があるので、それをどこに記載するのか?それからお客様自身に作ってもらうものなので作りやすさも十分に考えないといけない。とにかくプロップスなので作ってみたい、使ってみたいと思えるものをというのを一番に考えて何度も試作品を作りました。

仲間とわいわい飲みながら楽しむもよし。ひとりでも自撮りした画像をハッシュタグ#つながるあわもり #泡盛でカリーと一緒にFacebook、Instagram、TwitterなどのSNSに投稿すれば全国の泡盛サポーターとつながることができるかも!?  

泡盛でカリー!プロップスの正しい使い方(笑)

泡盛でカリー!プロップスで飲むだけじゃない泡盛の楽しみ方をぜひ感じてください。2017年2月27日

初回販売分の注文受付を開始しました!

オリジナル泡盛 泡盛でカリー!ブレンドの初回販売は2017年3月1日~2017年3月12日までにご注文(ご購入)頂いた分を製造する受注生産販売を行います。ご注文期間終了日(2017年3月12日)以降に製造を行い、2017年3月末日までに発送致します。詳しくはオンラインショップをご覧ください。2017年3月1日

初回販売分の注文受付を開始しました!

サンプルは手作りですがなにか?

強い・きついという泡盛のイメージを払拭する泡盛を造る!という一大決心のもとにスタートしたオリジナル泡盛プロジェクトですが、いろんなところに余裕がないのでサンプル作りももちろん僕の手作り。

DIYっていうやつですね~^o^ 

テッシュケースに見えるかもしれませんが、これは寸分の狂いなく同じ位置にラベルを貼るためのハイテクなマシーンです(笑)。

冗談はさておき素人の仕事にしてはなかなかきれいに貼れてませんか?※実際の商品は久米仙酒造さんが造ってくれるので心配はご無用です。2017年3月4日

サンプル作りも楽しんでしまった~

いろんなところに余裕がないオリジナル泡盛プロジェクトですが手作りも悪くないかも。手作りというのを活かして益々繁盛ボトルのサンプルを作ってみました。

オリジナル泡盛の益々繁盛ボトル(サンプル)

そして目の前に益々繁盛ボトルがあったら、やっちゃうよねーのお約束のポーズ(笑)。

思いっきり楽しんでしまった。手作りサイコー!2017年3月6日

注)商品は720mlのみです。益々繁盛ボトルはディスプレー用ですのでお間違いないようお願いします

沢山のご注文ありがとうございました!

強い・きついという泡盛のイメージを払拭する泡盛を造る!という一大決心のもとにスタートしたオリジナル泡盛プロジェクト。

その第1弾 「泡盛でカリー!ブレンド」の初回販売分の注文受付を終了しました。まだ商品が完成していない初回販売に200本を超えるご注文をいただいて、正直なところ驚いています。

なんとかここまで辿りつくことができてほっとすると同時に、改めて感謝の気持ちが湧き上がってきています。お忙しい中、僕の無理難題を聞いてくださったまっきーさんをはじめ久米仙酒造のみなさま、超大作のつながるラベルを作ってくれた大石さん、思わず自撮りしたくなるプロップスを作ってくれた山田さん、似顔絵でラベルを盛り上げてくださったみなさん。

そして泡盛ファンの裾野を広げたいという僕の思いに共感していただいてお申し込みやページのシェアなど温かい応援をいただいたみなさん、本当にありがとうございました。

その一方で僕がオリジナル泡盛を本当に届けたい泡盛初心者の方へは情報自体がまだまだ届いていないと痛感しています。そこで泡盛ファンの裾野を広げる活動のひとつとして「泡盛でカリー!ブレンド」を使った試飲会を4月中旬からスタートすることを決めました。

強い・きついという泡盛のイメージを変えることができるのか?本番はこれからです。引き続き応援、叱咤激励をいただけますと嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。2017年3月13日

はじめてのラベル貼り

「泡盛でカリー!ブレンド」の美味しさはすべて一緒ですが835本中1本だけ大当たりがあります。当たりの見分け方は・・・貼り方が一番へたくそなラベル

久米仙酒造さんでオリジナル泡盛のラベル貼りを体験させていただきました。師匠に厳しくも温かく指導していただき、なんとか綺麗に貼ることができたと思います。この1本は記念に持っておこうかなと思ったけど、泡盛のイメージを変えるチャレンジの旅に出掛けていきました!

こうしてみると、どことなくキッザニアっぽい(笑)。2017年4月

ラベル貼り体験@久米仙酒造

初心者にも飲みやすい大阪発のブレンド泡盛の完成を目指して、夜な夜な試行錯誤を繰り返す様子はこちらのページで発信していました。もっと詳しく知りたいというマニアックな方はどうぞこちらもご覧ください! 

本当になくなるの?完売までの道のり編 2017年4月~

沖縄からオリジナル泡盛がパレットに載って届きました。しかもパレットは1つじゃありません。本当になくなるのか?はこちらで実況中継していきます。

パレットに乗って泡盛がやって来た!

オリジナル泡盛が沖縄から大量に届きました。なんと!その数パレット2つ分!

これが本当になくなるのか?オリジナル泡盛の魅力と在庫の状況を遊び心を持ってお知らせしています。2017年4月8日

パレットで届いたオリジナル泡盛
パレットで届いたオリジナル泡盛

在庫を持つ勇気

オリジナル泡盛が沖縄から大量に届きます。なんでもパレットに載ってやってくるそうです。もちろん絵具とは無縁なパレットです(笑)。

会社辞めるときに相方から「在庫を持つ仕事だけはやめてくれ」と言われてましたが・・・ダメだった〜。というより、まさか自分がパレットで泡盛を送ってもらう日が来るなんて想像もしてませんでした。。

事務所のビルの前にでっかいトラックがやって来てパレットで届けられたオリジナル泡盛。

パレットに載ったオリジナル泡盛がトラックで届く

しかもパレットは1つじゃなかった~!笑顔がひきつる大量のオリジナル泡盛イコール在庫(汗)。

またセシルに会えるのか?

僕の事務所は階段の真上にあるため、不整形な上に一部分だけ40センチくらい高くなってるデッドスペース(赤い線で囲った部分)がありました。

事務所のデッドスペース(内覧時に撮影)

「このスペースどうしよう?まぁその分家賃が安いならいいか~」とこの部屋を事務所に借りたものの、一段高くなってるデッドスペースを1年以上持て余していましたが、これ幸いとこのデッドスペースを泡盛置き場に。

殺風景なので壁に泡盛のポスターを貼ったのですが・・・

そこに、オリジナル泡盛が入ったダンボールをどんどん積むとあっという間に岸本セシルが見えなくなりました。パレットで届いたオリジナル泡盛の在庫の量恐るべしです(汗)。

ずっとデッドスペースだったのにダンボールが並ぶと、まるでこうなることが決まっていたかのようなピッタリ感(苦笑)。

在庫置き場にぴったり収まったオリジナル泡盛

またセシルに会えるのか?二度と会えないのか?

本物じゃなくてポスターですが、早くセシルに会えるといいなぁ~とひとりごちながらオリジナル泡盛の在庫の状況を遊び心を持ってお知らせしていきます(^^)

めんそーれ阪神の沖縄 味と技展に登場!

関西の泡盛、沖縄ファンのみなさーん!本日17日(水)からめんそーれ阪神の沖縄 味と技展2017が開催されています。泡盛は瑞穂酒造、菊之露酒造、沖縄県酒造協同組合、久米仙酒造、瑞泉酒造、比嘉酒造、久米島の久米仙、八重泉酒造の8つの酒造所さんが出店しています。

関西では手に入りにくい泡盛もいろいろあったので泡盛ファンのみなさん要チェックですよ〜

泡盛初心者の方にオススメしたい僕のオリジナル泡盛「泡盛でカリー!ブレンド」は、久米仙酒造さんのブースでお買い求めいただけますので、泡盛はちょっとな〜と思ってる方もぜひぜひ会場で試飲してみてください。どうぞよろしくお願いします(^^)

めんそーれ阪神の沖縄 味と技展限定バージョンのプロップスも置いているので、試飲じゃなかった!こちらはぜひ試着してみてください。それも違うか~(笑)。

めんそーれ阪神の沖縄 味と技展限定バージョンのプロップス

ここでお知らせです!僕も泡盛を応援するため会場に駆けつけます!20日(土)は泡盛ブースの近くでみなさんが遊びに来てくれるのをこの顔出しパネルを持って待ってまーす♪

顔出しパネルと泡盛マイスターいとう

☆完 売 御 礼☆

めんそーれ阪神の沖縄 味と技展に用意していたオリジナル泡盛 泡盛でカリー!ブレンド60本はありがたいことに完売することができました!!沢山の方に応援していただいたおかげです。ありがとうございました。

完売することができました!

泡盛プロップスも楽しんでいただいたようで嬉しいです。2017年5月17日

泡盛プロップス@阪神梅田本店

谷口&伊藤スペシャルシール完成

僕がびっくりしてしまうほどのまとめ買いでオリジナル泡盛を応援してくださったDr.谷やんこと谷口 一則さんに泡盛をお届けしました。

谷口さんにオリジナル泡盛をお届け

僕はずっと気になっていました。谷口さんがオリジナル泡盛のラベルにいないことを(汗)。

で、困ったときはラベルを担当してくれた大石 真也さんに相談ってことで(笑)、またまた無理を言って大石さんに谷口さんのためのこんなスペシャルシールを作ってもらいました!大石さん ありがとうございました(^^)

谷口さんのためのスペシャルシール

そして谷口さんといえば「最幸の人生の見つけ方」。セミナーコンテストで全国制覇されたセミナーのタイトル「最幸の人生の見つけ方」を入れて、二人でカリー!しているデザイン。

最幸の人生の見つけ方

このシールで谷口さんからいただいた熱いエールにこたえることができたのかわかりませんが、少しでも楽しい気持ちになってもらえたら嬉しいです。余談ですが谷口さんの奥様にも泡盛でカリー!ブレンドをとても気に入っていただいているそうで凄く嬉しいです。あれだけの本数があるので普通では考えられませんが、もしかすると近いうちに追加注文もいただけるかもしれません。

泡盛とシールのお届けだけではなく谷口さんとのコラボセミナーの打合せもしてきました。

僕達2人が添乗員になってみなさんを最幸の人生を見つけるツアーにお連れします!泡盛でカリー!ブレンドの試飲もできます!どんなセミナー?笑。既存のセミナーの枠を壊すようなワクワクする内容です! 2017年5月25日 

関連|最幸の人生を見つける旅

ぐーみんさんおめでとうございます!

泡盛を愛する同志、泡盛マイスター日本一を目指して共に戦った長岡 若葉さんが北海道で「海辺の茶屋ぐーみん」さんをオープンされました。

お祝いに何か僕にできることはないかなと考えたら、お店のロゴを使ったオリジナルプロップスを作ることを思いつきました。若葉さん!おめでとうございます!必ず遊びに行きまーす!2017年5月30日

オリジナル泡盛がキープボトルに!?

泡盛を愛する同志、北海道の泡盛マイスター&泡盛大使 鎌田 仁さんのお店「北の居酒屋風雲児」さんがボトルキープ用の泡盛になんと!泡盛でカリー!ブレンドを選んでくださいました。

とっても嬉しいです!ありがとうございます!僕の感謝の気持ちをまたまたこんな形で表現してみました。喜んでもらえたらいいんですけど〜^o^

どうやら「泡盛でカリー!ブレンド」が北の大地で猛威を奮っているようです(^^)

北の居酒屋風雲児さんにいらっしゃる際には「泡盛でカリー!ウイルス」に感染しないようにくれぐれもご注意ください!一度感染したら最後、泡盛の魅力から一生抜け出せなくなりますよ〜。

本気で一緒になって泡盛でカリー!ブレンドを通して、初心者に向けて泡盛を広めてようとしてくださっている鎌田 仁さんの熱い思いが伝わってきて感激しています。鎌田さん 本当にありがとうございます。2017年6月1日

おいしい かわいい 沖縄展@阪急うめだ本店に登場!

関西の泡盛、沖縄ファンのみなさーん!本日7日(水)から阪急うめだ本店で「おいしい かわいい 沖縄展2017」が開催されています。今回は神村酒造、久米仙酒造、多良川、比嘉酒造の4社の泡盛メーカーさんが出店しています。さっそくチェックしてきました!関西では手に入りにくい泡盛もいろいろあったので泡盛ファンのみなさん要チェックですよ〜

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泡盛マイスター 伊藤 薫@大阪(@awamori_meister.110)がシェアした投稿

泡盛初心者の方にぜひおすすめしたい僕のオリジナル泡盛「泡盛でカリー!ブレンド」は、5月のめんそーれ阪神の沖縄と同じく、久米仙酒造さんのブースでお買い求めいただけます。泡盛はちょっとな〜と思ってる方もぜひぜひ会場で試飲してみてください。どうぞよろしくお願いします(^^)

オリジナル泡盛@阪急うめだ本店

プロップスは「おいしい かわいい 沖縄展2017」限定バージョンを準備していますので、試飲じゃなかった!こちらはぜひ試着してみてください(笑)。

ちなみにこのプロップスは6日の晩に開催した「久米仙酒造のカリスマブレンダーまっきーさんと泡盛を楽しむ会」で、参加者のみなさんにカットを手伝ってもらいました。

最近、泡盛ファンの間で話題になっているまっきーさんのピース画像で作ったスペシャルなプロップスも会場に置いてますので(笑)、気になった方はおいしい かわいい 沖縄展の会場でまっきーさんに見せてもらってください(^^♪

まっきーさんのスペシャルプロップス

またまた完売御礼!

「この前、伊藤さんの泡盛を買いました。自分には薄かったけど、泡盛を苦手だっていう友達に飲ませてみたら・・・泡盛って思っていたよりも飲みやすくて美味しいって言ってましたよ」

おいしい かわいい 沖縄展の会場で泡友さんから言われたこのひと言で、閉店間際でヘロヘロでしたが疲れが吹き飛びました。

そして、最終日の今日はありがたいことに「めんそーれ阪神の沖縄味と技展」に続き「おいしい かわいい 沖縄展」でも用意していた60本の「泡盛でカリー!ブレンド」が完売しました。

完売することができました!

これも沢山の方に応援していただいたおかげです。ありがとうございましたm(__)m

ただし冷静に分析すると、僕と同志の泡盛サポーターな方や僕の活動を応援してくださっている方が主に買ってくださっているんじゃないかと感じるところもあります。もしそうなら僕がやりたかった「泡盛でカリー!ブレンド」を泡盛初心者に飲んでもらうためには、あと一歩足りないんです。

そこでお願いがあります。つながるあわもり「泡盛でカリー!ブレンド」をお買い上げいただいた方は是非みなさんのまわりの泡盛初心者の方と一緒にカリー!していただけるとこれ以上嬉しいことはありません。どうぞよろしくお願いいたします!2017年6月7日

オリジナル泡盛がメニューに登場!!

Kさんの泡盛マイスターの合格祝いとTさんのフィジークのコンテスト優勝祝いで「がじゅまる食堂」さんに集結しました。乾杯はもちろん泡盛でカリー!ブレンド。そこだけは譲れない(笑)。

乾杯はもちろん泡盛でカリー!ブレンド

昼間から楽しすぎた〜いつもながらお料理美味しすぎた〜そして飲み過ぎた〜^o^

お二人の祝勝会@がじゅまる食堂

そして、いつ行っても絶品料理とおいしいお酒で楽しませてくれるがじゅまる食堂さんのメニューになんと!泡盛でカリー!ブレンドが!

オリジナル泡盛がメニューに登場!!

感激です! 松田さん 応援ありがとうございます!2017年6月25日 

予想は的中!?

あれ?もしかして?

ひょっとすると、ひょっとしたりする??

お盆休み前に・・・セシルが、キタ━━━(゚∀゚).━━━!!!

泡盛を愛する同志、北海道の泡盛マイスター長岡 若葉さんが大人買いで背中をポンと押してくれたおかげで、お盆休み前に再会を果たすことができました(泣)。

初心者に親しみやすい泡盛を目指して造った「泡盛でカリー!ブレンド」が僕の元を離れてこんなにも全国各地へ旅立っていくことができたのは、これまで応援してくださったみなさんのおかげです。本当にありがとうございますm(__)m

ポスターとカリー!するほどに浮かれてます(苦笑)

まだ会えていないセシル~が2人いますので、引き続き応援のほどよろしくお願いいたします。2017年8月10日 

2人目のセシルがキタ━━━(゚∀゚).━━━!!!

セシル キタ━━━(゚∀゚).━━━!!!

と思ったら・・・今回はゴエク〜(≧∀≦) 

今回はゴエク~

よく見ると、護得久流民謡研究所会長の護得久 栄昇センセーがセシル〜とカリー!してる〜あんまりふざけてるとチンダミされちゃう~(笑)。

セシル~とゴエク~がカリー!

護得久 栄昇先生と泡盛でカリー!ブレンドは関係ないやんと思ったかもしれませんが、実は大いに関係があります。カリー!ブレンドには護得久先生がポスターキャラクターになっている久米仙古酒ゴールドがブレンドされてるんです。

だからチンダミしないで~(笑)。みなさんの応援のおかげで護得久先生とも会えることができました。ありがとうございます!チャメー!2017年9月16日

久米仙古酒ゴールドがブレンドされたオリジナル泡盛

チンダミしてもらったら

護得久 栄昇先生がバッチリ見えるまでに段ボールの山がスッキリ。みなさんの応援が本当にありがたいです^ ^

段ボールの山がかなりスッキリ

護得久先生に立ち位置をちょっとばかり右にチンダミして頂いたら、2人目のセシル〜と再会できました(^^)v

4人で記念撮影ではなく、おじさんひとりの自撮りです(苦笑)。2017年9月20日

おじさんひとりの自撮り(苦笑)

まさかそんなところから(汗)

こういう痛い自撮りは事務所でひとりの時を見計らって、誰にも見られていないと思ってやってるわけですよ。

おっさんの痛すぎる自撮り(苦笑)

なのに・・・隣のビルの窓ガラス清掃の人に見られてる〜!!笑

窓ガラス清掃の人に見られてる〜!!笑

話は変わりますが、お陰さまで3人目のセシル〜との再会も近そうです。応援ありがとうございます(^^)2017年9月22日

3人目のセシルとの再会も近そう

まっきーさんありがとうございました。

3人目のセシル〜と再会を果たして、まっきーさんの久米仙酒造最終日に花を添えたいと頑張ってきましたが、ここには居なかった〜(泣)。

ここにはセシルは居なかった

それでも残り4箱にまで辿り着くことができたのは沢山の方に応援していただいたおかげです。本当にありがとうございましたm(__)m

まっきーさん15年間お疲れ様でした。まっきーさんと一緒に泡盛を造ることができたことは僕の生涯の宝です。1年前の僕はまだ酒販免許を持ってませんでした。そう思うとご縁とタイミングというのは不思議だなとしみじみ思います。

去年の11月に強引にお邪魔してなかったら・・・チャンスを生かすも殺すも自分次第ということが身に染みました。チャンスがあればいつかまた泡盛を盛り上げるための何かを一緒にやりたいです。まずはまっきーさんの新しいステージでのご活躍を期待しています!応援してますからね〜。

久米仙酒造のまっきーさんと

これまでオリジナル泡盛に対して沢山のご意見・ご感想をいただきました。モチベージョンが下がるようなものもありましたし、中には「もうやめといたら」というご意見もいただきました(苦笑)。

一方で「泡盛ってもっと飲みにくいものだと勘違いしていました。泡盛のイメージがまったく変わりました。」といった反応があったりして、やっぱり造って良かったなぁ~と泣けてきました。

835本造ったオリジナル泡盛はおかげ様で残りわずかになりました。

残り少なくなったオリジナル泡盛

そこで、パレット1つ分を追加で造っていただくことにしました。これで1,200本になります。この追加分で何人の泡盛初心者のイメージを変えることができるかにチャレンジします。でもここからが本番!まさに正念場です。

泡盛をまったく飲んだことがない方には飲みやすさだけをアピールしても意味がなくて、泡盛よりも造った僕に興味を持ってもらわないと難しいなぁということを痛感しています。「伊藤さんが造った泡盛なら試しに飲んでみようかな」そう思ってもらわないとダメなんです。

そのためにいろんな面から自分自身を磨いていこうと決意しました。この覚悟を形にしたのが追加分の泡盛でカリー!ブレンド360本です。2017年9月29日 

泡盛の壁

台風よりひと足先に沖縄からパレット泡盛が届きました〜。

お祝いに護得久栄昇先生もかけつけてくれました〜。ウソです。わかるよね(護得久風に笑)。

護得久です(笑)

護得久先生がポスターに起用されている久米仙古酒ゴールドが「泡盛でカリー!ブレンド」にブレンドされているんです!

パレットで届いた大量の泡盛の箱で壁を作ってみました。泡盛初心者の方に乗り越えて欲しいのが強い・きついという泡盛の誤ったイメージの壁です。それには僕にも乗り越えないといけない大きな壁があります。でも台風の日だろうと駆け付けてくれる人がまわりにいてくれるから大丈夫な気がします。感謝です(^^)

土曜日にパレット1個分の泡盛を階段で2階に運んだので台風に遅れてやってきたのは筋肉痛でした。40代だからタイムラグがあります(苦笑)。2017年10月21日

今週からゴエク~

泡盛飲みなさい。わかるよね。

泡盛飲みなさい。わかるよね。

何のこっちゃわからない方は「護栄久栄昇」で検索してみてね。セシルから後任の方への引き継ぎも済んでます。後は泡盛が旅立って行くのを楽しみに待ちましょうか。2017年11月12日

今週からゴエク~

あなたも #護得久流

背景を透明にしてるので、良かったら↓こちらの画像を使ってみてください!笑

今回は甘甘です

今回はかなり甘めのルールで1箱なくなるだけでセシルの後任の方が見えるようになってます。ここからが正念場だから、モチベーションを維持するためにも自分に甘く行きます。

って、いきなりネタバレしたかな〜(笑)。2017年11月24日

セシルの後任は?

2箱なくなっただけで完全にネタバレ。

完全にネタバレ(笑)

セシルの後任の方は・・・泡盛ファンには説明不要ですよね。

泡盛ファンには説明不要

今回のルールは自分に甘すぎたなー。このめがねの中の女性は実は・・・。2017年12月1日

このめがねの中の女性は実は。

やっぱりツイてる!?

うちの事務所の家賃って相場よりかなり安いんです。

もしかしていわくつきの物件なんじゃないかと思ってましたが・・・最近、仕事をしてると背後から視線を感じるんです。

背後から視線を感じる

これって・・・やっぱりツイてる!?笑。2017年12月7日

熱視線浴びてます

今週は背後から視線をめっちゃ感じたなぁ。しかも痛いくらいに。ちゃんと仕事をしてるかのか?監視されている??笑

痛いほどに視線を感じる

ゴエクのご利益なのか?セシルの後任の2016年の泡盛の女王 友寄 美幸さんとバッチリ再会を果たすことができました!やっぱりツイてた(^^)v 2017年12月14日

泡盛の女王 友寄 美幸さんと再会

泡盛でカリー!クリスマス

お二人の泡盛の女王と再会できた嬉しいクリスマス(^^)v

これも応援してくださる、みまさんのおかげ。ありがとうございます。

お二人の泡盛の女王と再会
泡盛でカリー!クリスマス

プロップスの写真にも快くOKをもらえました。友寄 美幸さんからの返信に「沖縄に著作権(肖像権)はないよ〜」と書いてあって吹きました(笑)。ぱっと見は賑やかな雰囲気ですが、おじさんひとりの自撮りです(爆)。2017年12月25日

そんなに見つめないで~

護得久 栄昇先生の痛いくらいの熱視線には慣れてきたけど・・・

痛いほどに視線を感じる

泡盛の女王に見られてると思うと全然集中できません(爆)。

女王の視線には耐えられない(笑)

泡盛の女王のポスター全公開まであと1箱です。新年早々ツイてます!応援ありがとうございますm(_ _)m 2018年1月6日

完全に隠せてます(苦笑)

ちょこっと宣伝

満を持してのオリジナル泡盛のポップ!ブックカバー風のポップで帯にこだわりました。

あわもりはじめてセット【数量限定】

まだ泡盛を飲んだことがない方へ。きっとあなたが持つ泡盛のイメージを変えてしまう泡盛です。 友人のウコン王子がプロデュースしたウコン「結花」が付いた限定セットで二日酔い対策もバッチリ。 

「強い・きつい」というイメージをお持ちの方には意外過ぎるかもしれませんが、そもそも泡盛は二日酔いになりにくいといわれています。気になった方は本当かどうかぜひ確かめてみてください(^^) 

  • 泡盛でカリーブレンド ×1
  • ウコン王子プロデュースのウコン「結花」×2の

「あわもりはじめてセット」を只今、数量限定で販売しています。詳しくはオンラインショップで!2018年3月3日

盛り泡ろう!

護得久 栄昇先生に代わって現れたのは、盛り泡ろうTシャツのチラシ。飲み会とかで着てると「どこで買えるんですか?」とよく聞かれる目立つ奴。

欲しい〜って方は沖縄県酒造組合に問い合わせてみてくださいね。2018年3月10日

年齢確認にご協力ください(^^ゞ

お久しぶりです!!今月の護得久先生の代わりに現れたのはこのチラシ。今月は未成年者飲酒防止強調月間でした!ってあと3日ですが年齢確認にご協力お願いします(`_´)ゞ

こんな目立たないところにも実はゴエクがいます(笑)。2018年4月27日

段ボールの側面にもゴエクが!?

新プロジェクト始動!!

護得久 栄昇先生に変わって現れたのは、泡盛でカリー!の新しいロゴ。

まだ試作品です。アウトドアで泡盛を楽しむがコンセプトで、焚き火を囲んで泡盛を楽しんでるイメージでぱっと見は泡盛らしくないところを狙ってます。ロゴが完成したら新しいプロジェクト始動します!2018年5月26日 関連|泡盛×アウトドアの魅力発信基地作り

在庫を持つ怖さ

6月の地震では大阪市内にある僕の事務所も相当揺れたと思うのですが(居なかったのでわかりません)、おかげ様で300本以上ある泡盛は1本も割れることなく無事でした。この地震で在庫を持つことの怖さが身にしみたので積み方を変えました。

より安定する積み方に変更

ありがたいことに2段で納まるようになりました。でもゴエク度が減って少し寂しくなったので・・・若干名段ボールの上にも追加しました(笑)。2018年8月1日

ブロックを突破して今がある

ゴエクのある事務所から

来年は開業10年目。ステップアップしたい年なので、もし優秀な人材がいれば是非とも採用したい!と思い、やる気は未知数だけど、とにかく若さには自信がある2人と事務所で会ってみた。

1人はYouTubeばっかり。もう1人はお昼を食べたら爆睡。ダメだコリャ。2018年12月9日

ジワジワ減っています

飲みやすさにフォーカスして1200本もオリジナル泡盛を造ったのは、果たして

  • 成功だったのか?
  • 失敗だったのか? 

自分の想いはちょっと置いといて、冷静に分析する時期が来たのかもしれません。2019年2月27日

沢山のご支援ありがとうございました。

makuakeで挑戦したクラウドファンディングのリターンの1つに泡盛でカリー!ブレンドを用意していました。こちらにも沢山のご支援をいただきました。ありがとうございました。2019年7月。

残りわずかです

とうとう残り3箱になりました。2021年2月

残り僅かです

完売しました!!

沢山の方に応援していただいて泡盛でカリー!ブレンドは全国へ泡盛のイメージを変える挑戦の旅に旅立っていきました。ありがとうございました。サンプルとして残した約20本は移動式泡盛barで泡盛初心者の方に試飲してもらう予定です。2021年2月

移動式泡盛bar@FBI DAISEN

頂いたご意見・ご感想 【まとめ】

  • 「ニセモノの泡盛」
  • 「こんなのはしまーじゃない」

と泡盛好き・うちなーんちゅの方から酷評・非難も受けた、物議を醸した泡盛です。だからこそ、こんな声をいただく事ができました。

  • 「泡盛ってもっと飲みにくいものだと勘違いしていました。泡盛のイメージがまったく変わりました」
  • 「世界一やさしい泡盛」
  • 「泡盛というより新しいお酒のジャンルに近いかも」

「泡盛でカリー!ブレンド(12度)」はおかげ様で沢山の方に味わっていただき、はじめて泡盛を飲むビギナーからコアな泡盛ファンまで幅広い層の様々な声を聞かせていただくことができました。ありがとうございます。

心を込めて完成させた泡盛なので酷評・非難は堪えて半日ぐらい引きずりましたが(苦笑)、「強い・きつい」といった泡盛の誤ったイメージを変える!というのがこの泡盛のコンセプトなので「ニセモノの泡盛」「しまーじゃない」といったご感想はむしろ狙い通りの泡盛を造ることができた証と今では誇りに思っています。

同じように思っていたけど遠慮して言わなかった友人知人の泡盛ファンももしかするといたのかも。はっきりと言ってくれた方にはむしろ感謝しています(苦笑)。

オリジナル泡盛 泡盛でカリー!ブレンドをご購入いただいた全国のお客様から嬉しい声が届いていますのでご紹介します。

「初心者向けの泡盛「泡盛でカリーブレンド」を泡盛初心者のお客さまに飲んでもらったら最高に喜んで飲んでくれました!!」

北の居酒屋風雲児 様

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泡盛でカリー!ブレンド
カリーは沖縄の方言でめでたい、縁起がいいという意味です。
沖縄では乾杯の時にカリー!って掛け声で乾杯したりもします。

この泡盛、度数が12度なんです!
水で割らなくてもそのまま飲めます
泡盛初心者の方でも美味しい頂けます♪#島酒と肴#しまぁとあて pic.twitter.com/zgMLuEzHVG— 島酒と肴 しまぁとあて (@shimatoate) 2017年4月21日

国際通り屋台村 島酒と肴 様

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  • 泡盛初挑戦の人に物凄く好評でした。(青森県・男性)
  • キンキンに冷やして〜♪ 泡盛を普段飲まない人、飲めない人にも好評でした。(沖縄県・男性)
  • スッキリとしていて飲みやすかった。(大阪府・男性)
  • 普段泡盛を飲まない友達、家族などに非常に人気でした。飲みやすくて、妻の母もロックで2本すぐに飲み終わっていました。(和歌山県・男性)
  • 冷凍庫でしばらく冷やして、ストレートで飲んだところ、風味がさわやか(青りんご、ラムネ風の氷菓子様)な飲み口で、辛口の醸造酒を飲んでいる感もありました。その後、泡盛:炭酸水=7:3(氷はなし)で飲んだところこれまたグイグイいけまして、もう品の良いラムネを飲んでいるかのごとく、丁度良い甘みがあり、最高でした!坦々麺、パエリア、味噌カツに合わせて食しましたが、互いの味を高めあって最高でした。(沖縄県・男性)
  • ワイングラスを使用してストレートで飲むのが、華やかなマスクメロンのような甘い香りが広がった。度数は低いのでアタックは弱いですが、全体の印象として泡盛をワイン感覚で飲めるような泡盛だなぁ〜と感じた。(神奈川県・男性)
  • 香りは泡盛らしさもあり、味はフルーティーで、とても呑みやすく、冷やして食中酒としても最適かと思います。また同じくらいの度数のワイン、日本酒と比べても、どの料理にも合う感じです。12度の泡盛としてはかなり完成度高いと思います。かるく冷やして、ワイングラスで提供すれば、女性にも進められ、喜んでもらえる泡盛だと思います!(神奈川県・男性)
  • 最近の家飲みに大変気に入ってます。いつも冷蔵庫に冷やしてます。(京都府・男性)
  • お味は水のよーに飲んでしまいました!笑。初めて飲む人、女子にはピッタリかと!(大阪府・女性)
  • キンキンに冷やして泡盛初心者の女子にワイングラスで飲んでもらうと、おいしーーい❤と評判でした!!(大阪府・女性)
  •  12度って・・・?と、ぶっちゃけ不明だったけど、フルーティーだしキリッとしてるしで泡盛マイスター達も満足(^^)b(東京都・女性)
  • バナナの様な香りが広がり、水の様にスイスイの飲めちゃう美味しさでした(*^^*)(大阪府・男性)
  • 普段飲みに最適でした。ぐびぐび飲めるのはよかったです。また妻はまったく泡盛飲めませんが、このお酒なら大丈夫と言っていました。(沖縄県・男性)
  • そのまま冷やして飲みたい。優しい。香の割に味は薄め。ソーダ割りはスポーツの後にも!1200円希望。 減圧も入ってますか。 初心者向け表記はいらないのでは。ひとつの個性なので。(泡盛部のみなさん)
  • 普段、泡盛はちょっと・・・と言って敬遠していた方々が尽く異口同音「この泡盛だけは飲める」って言って4人で2本を空けちゃいました。「どの泡盛よりも飲み易いだけでなく美味しい。どんなに水で薄めても飲めなかった泡盛だけど」と言いつつロックで3杯もお代わり。最後にこの泡盛は今まで飲んだどの酒よりも「危ない」って言ってました。(大阪府・男性)
  • 今までの泡盛の常識の殻を破った逸品だと思います。アルコール度数的には物足りないけどストレートで飲めばアルコール度数が12度とは思えないほど凄くフルーティでスッキリした飲み心地は古酒の水割りにしか出せないと思われる様な泡盛の底力を実感できる逸品に仕上がっていると思いました。最近の日本酒の純米大吟醸よりスッキリしているので、食前酒としてならどんな料理にも合う素晴らしい味わいだと思います。素晴らしい逸品だと思います!(大阪府・男性)
  • ☆香りが良くて甘味があって今までの泡盛とは全く違って飲み安い、美味しい!☆これは食前酒として行ける!☆これなら泡盛の臭い感じがなく飲みやすい!☆ビール党の私には、12度でもキツイしやはり無理☆スッキリし過ぎ、言い換えると水っぽくてあまり好きじゃない!☆女性受けすると思う。若い方や余り酒が飲めない方の導入として良いのでは?(日本酒ファンの方達)
  • スッキリ、美味しいで(^^)ゴクゴクいっちゃうねー(大阪府・女性)
  • 最初飲んだ時はえらく薄いなと思いましたが、水割り感覚で飲んでみると、すっきりとした味で美味しくいただきました。ただ、私の友人で泡盛好きの人に一本お渡ししたのですが、その人は、もの足らないと言っていました。ロックで飲む人には薄いのかも知れません。値段に関してですが、度数が低い割には少し割高感がありました。ただ、オリジナル泡盛と言うことであれば、そんなもんかなと思います。(兵庫県・男性)
  • 美味しかったー!!(福岡県・女性)
  • 青リンゴのような香りで爽やかな香りがとても印象的でした。女子会でも飲まさせていただいたのですが、みんな飲みやすい!とストレートやロックでさらさらと飲んでました。(沖縄県・女性)
  • 泡盛はきついイメージが強いけど、これはグイグイ飲める(大阪府・男性)
  • ストレートで飲んでも良いんだけど、やっぱり「乾杯」って事で、シュワシュワする物が飲みたいよねと、炭酸割りで飲むことが多いです。一緒に食べる料理の邪魔にならないし、良い意味で癖が無いから、ツマミなしでも延々と飲み続けられる感じが気に入ってます。(大阪府・男性)
  • フルーティで、キツくない。今までと違った泡盛に感動してます。とても美味しく、飲み干しそうでしたがまたのお楽しみ(笑) 晩御飯の巻き寿司にもバッチリ!!(大阪府・男性)
  • 沖縄人には 飲みやす過ぎて物足りない。20度位にして核になる泡盛らしさが欲しい。(沖縄県・男性) 
  • 泡盛、おいしかったですよ。一人で全部飲みました。といっても、実は更に薄めて飲んでました。炭酸水で。(兵庫県・女性)
  • 飲みやすく好きなほうです(^.^)(大阪府・男性)
  • 飲みやすいですね。GWに田舎に持って帰ります。(兵庫県・男性)
  • 泡盛はキツイというイメージでしたがこの泡盛は本当に飲みやすくかったです。泡盛を初めて飲む人にはすごく薦めやすいと思いました。(大阪府・女性)
  • 軽くて飲みやすい。(埼玉県・男性)
  • さっぱりした日本酒みたいで初めて飲む方には飲みやすい。呑んべーの方は何杯飲んでも飲み飽きないし翌日残らない。(男性)
  • 友人とのお花見で開栓しました!「飲みやすいのに飲み飽きをしない!」。度数的にはコンビニのカップと同程度なのに、薄い、サッパリ、という感じではなく、しっかり甘みやコクがありますね。味わいがあるので長く飲めましたし、お弁当やお菓子などともよく合いました。本来なら強い古酒と合わせたくなるハイカカオのチョコなんかともバッチリでした👍(東京都・男性)
  • 軽い、臭くない。(兵庫県・女性)
  • フルーティで飲みやすかった!(大阪府・男性)
  • 飲みやすくて、美味しかった。(大阪府・男性)
  • 軽いけど後口しっかり泡盛ですよね。だから呑みすぎるからロックで。(和歌山県・女性)
  • なんて飲みやすいんだ!(大阪府・男性)
  • キンキンに冷やして更に氷をちょっとプラスして頂きました!!フルーティでめっちや 美味しかったです(^。^)やみつきになりそうで怖いです!!(大阪府・女性)
  • 本土メンバーにも大好評♪さけぬまーすいんちゅ達にはは少し物足りなかったみたいです。(沖縄県・男性)
  • 飲みやすくて泡盛の概念が変わった。(埼玉県・女性)
  • ライトで飲みやすいですね(^^)(兵庫県・男性)
  • 美味くて直ぐに1本空けてしまいました。(奈良県・男性)
  • 通常の泡盛(30度)に比べて12度と度数も低く、すっごく飲みやすい!(兵庫県・男性)
  • 度数が低いので とても飲みやすいです、お勧めです。(大阪府・男性)
  • 最初はロックで。そのあとは炭酸水で割って。ビール代わりに良いですね。こっちのが。(大阪府・男性)
  • 冷蔵庫で瓶ごとよーく冷やしてライムを搾りました。とても蒸し暑いこの時期、フルーティーで爽やかなカリーブレンドはすっきり飲みやすいです(*^^*)ライムでより爽快な味わいに♪柑橘とも相性◎ですね。(大阪府・女性)
  • 飲みやすくて危険笑(大阪府・女性)
  • フルーティで飲みやすくて美味しかった。(大阪府・女性)
  • めっちゃフルーティで美味しく頂きましたよー(^ν^)(大阪府・男性)
  • 凄く飲みやすくて美味しいです。(大阪府・女性)
  • とても呑みやすい。(大阪府・男性)
  • あまりお酒が強くないので、そのままではなくジュースと割って飲んで美味しくいただきました。飲みやすいですが、スッキリしすぎずで泡盛の後味が楽しめてよかったです♪(京都府・男性)
  • オンザロックでいただきました。飲み過ぎ、ほぼ1本空いたかも。飲みやすいって評判でした(^^)(京都府・男性)
  • ロックで飲んだけどすごくすっきりしておいしく頂きました。妻も氷が溶けて薄まったらこれなら飲めるし美味しいと言っていた(長崎県・男性)
  • ゴクゴクと非常に飲みやすいので、ヒジョーに危険な飲み物ですねー。(東京都・男性)
  • かなりの高評価でした。女性陣は泡盛のイメージが変わったようです。このような泡盛が流通していないのかと。。。販路拡大に期待します!そのまま冷蔵庫で冷やして飲めるのも良いですね。(東京都・男性)
  • 飲みやすくて,飲み過ぎてしまいそうになる恐さを感じるくらいでした。同封されていたメモに人によっては「物足りないと感じるかも」って書いていたように記憶していますが,その通りかなと思いました.気分によっては,違う種類のお酒が欲しくなるかも知れません.泡盛の入門にはいいお酒だと思います!(愛知県・男性)
  • 甘くて大変飲みやすく普段泡盛を飲まない人でも飲めました。(男性)
  • 人が集まったときにみんなでいただきました。女性男性を通じて「飲みやすい!」という感想が多かったです。私自身は、元々の泡盛のイメージがあるので「うすい!」という印象でした(笑)。もちろん泡盛の味わいをそのままに、飲みやすくマイルドにするブレンドに、ということだと思いましたよ。(兵庫県・女性)
  • 関西風の味はわかりませんが、ロックで大変飲みやすくおいしくいただきました。お客もこれはうまいと言いながら、あっという間に半分くらい飲まれてしまいました。(栃木県・男性)
  • 大学のゼミ合宿で学生と一緒に頂きました。とても爽やかな飲みやすい泡盛で学生の評判も良かったです。(東京都・男性)
  • あっさりして美味しいです。(大阪府・男性)
  • 冷やしてロックでいただきました。飲みやすい~。(新潟県・男性)
  • 香りと口当たりの強さのギャップにびっくり、度数は数字よりも薄めに感じる。飲みやすいと思います。香りが特に気に入りました。(栃木県・男性)
  • くせがないので最初「あれー?」って思ったんですけどサラサラ飲めちゃうので1本開けちゃいました。(宮城県・男性)
  • 度数軽めなんですね。2人で飲んでいたんですけどいつの間にかカラ!途中からストレートで飲んでいました。危険なもの造りましたね。(宮城県・男性)
  • 最初はニオイでムリかと思ったけど一口飲んだらサラサラ飲めた。香りはしっかりあるのに飲み口がスッキリして飲みやすい!(宮城県・泡盛初心者)
  • はじめは少し薄く感じたけど飲み進めるうちに馴染んでたくさん飲んでしまう^^;(宮城県・男性)
  • 芋焼酎より飲みやすい
  • ☆泡盛のイメージが変わった。「泡盛=飲みにくい=選択肢にない」がなくなった。こんなに飲みやすくておいしい泡盛があったなんて!泡盛界のイノベーション。あらゆる飲み屋においてほしい。泡盛というより、新しいお酒のジャンルに近いかも。(兵庫県)
  • 泡盛ってもっと飲みにくいものだと勘違いしていました。泡盛のイメージがまったく変わりました。(大阪府・男性)
  • めっちゃうまかったです。水割りにしなくていいから簡単に美味しく呑めていいね。ボトル1本呑んでしまいました。(福島県・男性)
  • ロック、水割り、ロック氷・ソーダ割り試飲しました。香りは凄く万人受けすると思います。口に含んだ際、やはり米感が強く感じます。鼻から抜ける香りはもう少し欲しいです。喉越しは最高、後のキレは米だから仕方ない??って感じです。夏場、冷蔵庫でキンキン冷やして1:1のソーダ割りなら仕事終わりのビール変わりに、いくらでも飲めそうです。(兵庫県・男性)
  • 美味しくいただきました。爽やかな感じで匂いの癖もなく飲みやすいですね🎵アルコール度数も低く、お洒落な感じで女性に合いそうです。(大阪府・男性)
  • ニセモノの泡盛(男性)
  • こんなのはしまーじゃない(男性)
  • 僕が知ってる泡盛よりもずっと軽くて口当たりが良く、後に残る感じもなくどんな料理にでも合いそうな気がします!(東京都・男性)
  • 我が家(泡盛ファン2名)では、30分でエンプティ・ダンプティです(愛知県・男性)
  • 深夜番組をあてに1本ぺろんちょ(笑)。今日もすでに半分近くです(笑)(兵庫県・男性)
  • 邪道かもしれませんが、カボスを入れてロックでいくと更に美味しかったです(大阪府・男性)
  • 美味しかったです!実は私は焼酎も泡盛もロック派なのですが、泡盛でカリー!ブレンドのような度数の泡盛も飲みやすくて美味しかったです。いろんなものを試してみるっていいですね(兵庫県・男性)
  • 泡盛でカリー!ブレンドをキンキンに冷やして飲んでます。美味しいです!伊藤さんのブランドと思うと、ストーリーがあってさらに美味しいですね(兵庫県・男性)
  • 日本酒みたいでとっても飲みやすくて美味しかった!!シークワーサー入れて飲んだらさらに美味しかったです~♪泡盛飲んだことない方にもオススメです~!(大阪府・女性)
  • 香りはフルーティーというより仄かな泡盛の香り。一口目は「水の如し」、含んで口の中で遊んでも香りはきません。飲み込んだ後は舌の奥に酸味より苦みが残る感じ。唇にちょっとだけ違和感が残る。一口飲んで酔いが来ました。ゆっくりと酔いを楽しみながらのお酒ですね。(京都府・男性)

ブログでご紹介いただきました!

『伊藤流 泡盛でカリー!ブレンド』が届きました

パーソナルスタイリスト シェリーさま
シェリーさんのブログはこちら☆☆☆

「好き」のパワーがすごい・伊藤さんのオリジナル泡盛「泡盛でカリー(乾杯)!ブレンド」

パーソナルフォトグラファー かんばやし ちあきさ
まかんばやし ちあきさんのブログはこちら☆☆☆

〝好き〟を活かしてビジネスに! 〜 泡盛マイスター 伊藤薫さん 

バリューアップ・コンサルタント上林達矢さま
上林達矢さんのブログはこちら☆☆☆

演奏させてもらったら初心者用泡盛をいただきました

髭匠庵 岡田さま
髭匠庵さんのブログはこちら☆☆☆