ビーチパーリーで盛り泡ろう！旋風を巻き起こそうといろいろ準備してましたが、まさか台風７号を呼んじゃうなんて。楽しみにしていただいたみなさん、本当に申し訳ありません！僕もめちゃくちゃ楽しみにしてたので無念です（泣）
前日はビーチパーリー前夜祭と題して首里の「みるく世果報」さんで飲む予定でした。前夜祭に間に合うようにと幻の豆腐料理の準備もお願いしていたのに。。
幻の豆腐料理というのは尚順男爵の「豆腐の礼讃」に書かれているイタミ六十に限りなく近いと思われるルクジューという豆腐料理です。みるく世果報さんではじめて口にした時に感動を覚えた逸品です。
目次
ルクジューも幻に？？
ルクジューは幻とはならずにみるく世果報さんで無事に対面を果たしました。
待ちに待った #ルクジュー とご対面^ ^
— 伊藤 薫＠泡盛バカの司法書士 (@itokaoru3) July 1, 2018
首里で丸5日間熟成された豆腐からはとっても個性的な匂いが。見た目も5日前とはすっかり別人になってる(笑)
まずは揚げでいただきます！油揚げのようなチーズのような。これは #泡盛 が進みます(^o^)#みるく世果報 #瑞泉 pic.twitter.com/d37GxBggvs
熟成前後の豆腐の画像を並べてみるとかなり変化しているのがわかりますよね。油揚げのような匂いというのは良く言い過ぎかもしれませんがとにかく見た目以上に匂いは強いです。
揚げよりも焼きの方が人気だったのは今回のメンバーならではかもしれませんね。元泡盛の女王改めルクジューの女王です（笑） 。
お次は焼きで。
— 伊藤 薫＠泡盛バカの司法書士 (@itokaoru3) July 1, 2018
揚げよりも香りは強い。納豆の様な香りですかね。外側はカリカリっで中はふわぁと食感も楽しめます。焼き #ルクジュー の方が人気でした。(笑)#尚順男爵 も愛したというルクジューですが #泡盛 との相性は文句なしに良かったです。現場からは以上です(｀_´)ゞ#みるく世果報 #瑞泉 pic.twitter.com/Dk7NbN2kR1
台風前夜にも関わらず参加していただいたみなさん！ありがとうございました。本当になかなかお会いできない方達と濃い泡盛談議ができてサイコーに楽しい時簡になりました。
幻となったビーチパーリーは、前夜祭だけ決行^ ^虫談議から濃ゆい泡盛談議まで滅多に会えない方達とのめっちゃ楽しい時間。貴重な53度の原酒の飲み比べは美味しいし楽しかった(^o^)#みるく世果報 さんはルクジュー以外もオススメですd(^_^o) #瑞泉 #泡盛でカリー #盛り泡ろう #台風の沖縄を満喫中 pic.twitter.com/SFD5bT4Fkg
— 伊藤 薫＠泡盛バカの司法書士 (@itokaoru3) July 1, 2018
みるく世果報さんのお料理はルクジュー以外も本当に美味しいのです！ 中でもイチオシなのは琉球風ジェノヴェーゼです。
今回は参加者が参加者だけに瑞泉祭り！！になっちゃいました。貴重な53度の原酒の飲み比べができたのも瑞泉祭りならではでした。ルクジューが気になる〜って方は準備に時間がかかるので１週間前に予約してくださいね！
諦めきれなくて・・・2018夏
ビーチパーリー開催日だった7月1日。ホテルを出てみると台風といっても風がちょっと強いくらい。雨は時々降る程度じゃないですか！
たまたまでしょうけど、那覇に向かう機内誌には開催予定だった会場のトロピカルビーチが紹介されているし。記事によると、とってもいいビーチらしい（苦笑）
金曜日の時点で中止を決めたのでどうしようもないんですが、どうせホテルに行く通り道だしとまだ見ぬトロピカルビーチに行ってみました。台風でビーチの方からキャンセルを促されたので当然のようにひと気は少ないんですが、台風の影響で飛行機が欠航になって足止めを食らった方達がビーチでくつろいでいました。
そこに僕らも混ぜてもらって（笑）、しばらくまったりと過ごしたので会場の下見はばっちり(^^)
諦めきれなくて夏
— 伊藤 薫＠泡盛バカの司法書士 (@itokaoru3) July 1, 2018
次回の #ビーチパーリー の下見なう
ちゃっかり #泡盛 のPRも(笑)#トロピカルビーチ #盛り泡ろう#台風の沖縄満喫中 pic.twitter.com/3cN6aYxOE4
はしご酒で次回の打合せ
沖縄滞在の最終日の夜はビーチパーリーの共同主催者のお二人と次回の打合せという名目ではしご酒。
１軒目はカラカラとちぶぐゎ〜
#カラカラとちぶぐゎ〜 さんで次回の #ビーチパーリー の打合せ^ ^
— 伊藤 薫＠泡盛バカの司法書士 (@itokaoru3) July 6, 2018
お会いしたかった長嶺さんご夫妻と会えたし、気になっていた #イカ墨にぎり が食べれて幸せでした(^o^)
大阪で出会い高江洲さんとのご縁を作ってくれた野添さんと沖縄で飲めたのも台風のおかげ？(笑) 7月3日1軒目#暖ボール #松藤 pic.twitter.com/0pANmzTd3b
２軒目はオニノウデ
7月3日のはしご酒2軒目は壺屋にある #オニノウデ さんへ。
— 伊藤 薫＠泡盛バカの司法書士 (@itokaoru3) July 7, 2018
壁一面に並べられた #泡盛 と #酒器 を眺めながらの泡盛談議はサイコーでした。でも酒器が凄すぎて酔うに酔えない(笑)
佐久川さんとの初対面を果たしお約束の #盛り泡ろう ( ^ω^ )
つづく。 pic.twitter.com/VQ41REbH6u
#チョコレート #プリン #タンナファクルー が #オニノウデ の佐久川さんのアイデアで極上の泡盛スイーツに昇華(^o^)
— 伊藤 薫＠泡盛バカの司法書士 (@itokaoru3) July 7, 2018
一緒にいただいた #泡波 仕込みの #泡盛珈琲 がさらに魅力を引き出してくれました( ^ω^ )#舞富名 の #花酒 の秘蔵 #古酒 もある意味泡盛スイーツでした〜(o^^o)つづく。 pic.twitter.com/4Lr0hW6pDj
〆は焼きてびち
ここは３軒目、いや時間調整の１軒があったから４軒目かな？ここまでくると打合せというよりも単なるはしご酒ですね（苦笑）
#ビーチパーリー の打合せなのか？単なる #はしご酒 というか？の〆は #おでん東大
— 伊藤 薫＠泡盛バカの司法書士 (@itokaoru3) July 10, 2018
はじめましての #焼きてびち は楽しみにしていたのに胸いっぱい、お腹いっぱいで少ししか食べれなかったな(苦笑)
台風でどうなることかと思った今回の沖縄。最後の夜も楽し過ぎました(^o^)
ありがとうございました😊 pic.twitter.com/PuUogACY0p
都合４軒はしごしたのにも関わらず肝心の開催日は決まりませんでしたが（苦笑）、やる気は満々なのでビーチパーリーは必ずリベンジします(^^ゞ